Etuve à chauffage

Cette unité est conçue pour promouvoir l'efficacité et réduire la redondance des opérations en combinant la fonction de deux équipements en un seul et en tirant parti de l'avènement de la technologie. Caractéristiques :

• Construction en aluminium robuste
• Conception à air pulsé
• Contrôle thermostatique double résistance/chaleur, équipé d'un affichage LED de lecture,
• Mode de preuve : 95 % HR à 110 °F
• Mode chauffage : température maximale 180 °F • Butoirs d'angle. La porte de l'armoire s'ouvre à 270 degrés
• Les portes d'armoires ont un cadre en aluminium et une fenêtre en lexan
• Tiroir numérique amovible
• Peut contenir 35 casseroles de 18" x 26" Spécifications électriques : 120 V-60 Hz ; se branche sur une prise standard de 110 V ; NEMA 5-15P
• NSF, ETL

Avantages:

• Les casseroles peuvent être chargées par le bas
• Les portes transparentes en lexan permettent une meilleure visibilité des aliments. La conception à air pulsé assure une répartition uniforme de la chaleur. Moins de temps et d'efforts consacrés à la surveillance étroite des températures et de l'humidité des aliments dans l'étuve chauffante. Atteignez facilement un niveau de température et d'humidité précis et exact.
• La qualité, la texture et la fraîcheur des aliments ont été bien maintenues
• Le tiroir analogique amovible permet un nettoyage facile et efficace NHPL-1836C-DGT