Vulcan - LG400 45LB - 120 000 BTU - Friteuse au gaz naturel

Avec une capacité d'huile de 45 à 50 lb, cette friteuse au gaz naturel regorge de nombreux avantages pour rendre votre expérience de friture aussi simple et efficace que possible. Dotée d'une zone de friture de 14" x 14", cette friteuse de style tubulaire fournit 120 000 BTU de puissance et est livrée avec 2 paniers à friture jumeaux, ce qui vous permet de commencer à frire dès que vous remplissez le réservoir ! Cette unité, qui est livrée avec des raccords de 1/2" et 3/4", nécessite du gaz naturel pour fonctionner.

La friteuse au gaz naturel est équipée de commandes millivolt à action instantanée faciles à utiliser. La température de cet appareil peut être réglée de 200 à 400 degrés Fahrenheit en quelques étapes simples. De plus, pour assurer la sécurité de tous les employés, un indicateur de limite de température coupe le raccordement au gaz et le pilote permanent si les températures de l'huile deviennent trop élevées.

La cuve à friture est fabriquée en acier inoxydable robuste, conçue pour résister à l'agitation d'une cuisine commerciale animée, tandis que les côtés et l'arrière présentent une finition galvanisée non corrosive. Les paniers jumeaux, mesurant 6 1/2" x 13 1/4" x 6" chacun, vous permettent de fractionner vos commandes pour assurer une cuisson constante et efficace.

Caractéristiques principales :

• Fabriqué en acier inoxydable robuste
• La température peut être ajustée
• Livré avec des connexions 1/2" et 3/4"
• Equipé d'un mécanisme à encliquetage convivial
• Conçu pour résister à l'agitation
• Rend votre expérience de friture aussi simple et efficace