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Farine tout usage sans gluten Cup4Cup – substitut universel 1:1, 1362g
Marque : Cup4Cup
Contenu :
Farine sans gluten de qualité professionnelle élaborée par les chefs des célèbres restaurants de Thomas Keller
Substitution parfaite, tasse pour tasse (1:1), à la farine de blé traditionnelle – aucun calcul de conversion n'est nécessaire
Vérifiée sans OGM et certifiée casher
Sans noix, arachides et soja
Fabriquée à partir de farine de riz blanc, de farine de riz brun, de farine de tapioca et de lait en poudre sans rBST
Pourquoi choisir Cup4Cup :
Retrouvez le même goût et la même texture exceptionnels dans vos pâtisseries préférées, sans gluten. Que vous prépariez des biscuits, des gâteaux, des pains, des tartes, des muffins ou des pâtes, cette farine polyvalente donne des résultats qui correspondent aux recettes traditionnelles. Créée pour offrir une expérience sans gluten de première qualité, Cup4Cup maintient la qualité et la performance que vous attendez de vos produits de cuisine essentiels.
L'histoire :
Cup4Cup est née en 2010 au restaurant The French Laundry dans la Napa Valley, où l'équipe culinaire cherchait à offrir aux clients sans gluten la même expérience culinaire exceptionnelle que tous les convives. Cet engagement envers l'excellence a mené au développement du premier véritable mélange de farine sans gluten 1:1 qui ne nécessite aucun ajustement compliqué ni compromis sur le goût, la texture ou les performances de cuisson.
